伊藤茂七と大阪砂糖商

晃洋書房
川端正久　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2018年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784771029453

内容情報

[BOOKデータベースより]

明治期大阪砂糖商として一世風靡した二代伊藤茂七は、大阪と東京の二製糖会社を合併し、大日本製糖株式会社（日糖）成立の立役者となった。日糖事件に遭遇したが、日本の実業家として成長し、生涯、船場商人道を貫いた。本書は波乱に満ちた伊藤茂七の軌跡を探究し、大阪砂糖商史研究の嚆矢となるものである。

大阪砂糖商と伊藤茂七
砂糖と砂糖商
大阪砂糖商（１）：１８６８〜１８８４年
大阪砂糖商組合の成立
大阪砂糖商（２）：１８８５〜１８８８年
洋糖商会の成立
大阪砂糖商（３）：１８８９〜１８９４年
日本精製糖と日本精糖の成立
伊藤茂兵衛と伊藤茂七
大阪砂糖商（４）：１８９５〜１８９９年〔ほか〕