ラーメンガイドブック 新版

英語対訳つき

実業之日本社
石山勇人　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2017年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784408337548

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　Ａｌｌ　ＡＢＯＵＴ　ＲＡＭＥＮラーメン大全（スープ；醤油；塩　ほか）
２　ＬＯＣＡＬ　ＲＡＭＥＮご当地ラーメンとその特徴（ご当地ラーメンマップ；札幌ラーメン；旭川ラーメン　ほか）
３　ＯＶＥＲＳＥＡＳ　ＲＡＭＥＮ　ＳＨＯＰ世界に進出しているラーメン店（らーめん山頭火；豚人；鶴麺　ほか）