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巷の美食家 新装版

ハルキ文庫 かー17ー1

角川春樹事務所
開高健 

価格
682円(本体620円+税)
発行年月
2017年12月
判型
文庫
ISBN
9784758441353

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内容情報
[BOOKデータベースより]

世界的な有名スパイの意外な好物、戦時中の電極パン、ベルギーのショコラ、南米のスコッチなど、最高の食と酒から、ゲテモノまで、一度は味わいたい逸品の数々。行動する作家として世界中を旅した開高健による、傑作エッセイ集を新装版にて刊行。

美食文化論(スパイは食いしん坊;大震災来たりなば;ピンからキリまで ほか)
グラスのふちの地球(地球はグラスのふちを回る;ウイスゲ・ベーハー序章;やっぱり地球は回っている ほか)
巷の美食家(鯨の舌;影を剥がすと家がこわれる;巷の美食家たちは厚いものを食べる ほか)

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