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[BOOKデータベースより]
子どもの体質改善に取り組むおかあさんたちが考えました。健康に育つカギは「和食」でした。身近な食材でのかんたん調理。大人もうれしい、昔ながらの８６品。
基本の食べ方
主食をお米に
玄米の美味しい炊き方
お味噌汁の力
ぬか漬け
だしの取り方
万能だし
たんぱく質の摂り方
調味料のこと
朝のごはん
羽を休める
大切な油のこと
毎日の飲みもの
おべんとうあれこれ