この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- スーパーの食材が高級レストランの味になる三國シェフのすご技絶品レシピ
-
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2023年01月発売】
- 三國シェフのベスト・レシピ１３６ 永久保存版
-
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2021年12月発売】
- ミクニごはん
-
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2007年06月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
気軽に作れておいしいフランス料理４８品を掲載！野菜のテリーヌ、鶏レバーのペースト、ビシソワーズ、ビスク、ラタトゥイユ、キッシュ・ロレーヌ、サーモンのポワレ、鯛のポシェ、ブイヤベース、牛肉の赤ワイン煮、鶏肉のソテー、鴨のロティ、ブランマンジェ、クレームカラメル、舌平目のムニエルなど本格フレンチのフルコースが家庭で味わえる！
三國シェフの料理の基本
第１章 アミューズのレシピ
第２章 前菜のレシピ
第３章 オーブン料理のレシピ
第４章 魚料理のレシピ
第５章 肉料理のレシピ
第６章 デザートのレシピ