まるごとわかるイチゴ

基礎知識、栽培技術、品種解説、海外動向まで完全網羅
「農耕と園藝」ブックス　

誠文堂新光社
西澤隆　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2017年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784416617359

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　イチゴの知識（イチゴの栽培種；イチゴの形態的特徴と各器官の生長　ほか）
第２章　日本におけるイチゴ栽培（日本のイチゴ栽培事情；イチゴの作型；イチゴの病害虫と生理障害）
第３章　イチゴ品種図鑑（日本品種一覧表；世界品種一覧表）
第４章　世界のイチゴ栽培（アジアにおけるイチゴ栽培；北中米におけるイチゴ栽培　ほか）
第５章　イチゴの歴史（イチゴのはじまり；日本におけるイチゴ栽培の歴史）

[日販商品データベースより]

大人から子供まで幅広く愛される人気品目イチゴ。

本書では、イチゴが日本で栽培されるまでの歴史や、イチゴの形態的・生理的特徴など、イチゴに関する基礎知識をわかりやすく解説。
また、イチゴの作型、栽培方法、生理障害、病害虫など、イチゴを栽培するうえで必要不可欠な栽培の基本情報や、
アメリカ、中国、エジプトなどイチゴを栽培する様々な国の情報をまとめ、海外動向として紹介。
さらに、現在栽培される国内品種をはじめ、入手困難な海外品種や、貴重な野生品種も一堂に紹介。

イチゴ農家はもちろん、これからイチゴを栽培したいと考えている人、イチゴの研究をしている人、イチゴが大好きな人など、
イチゴに関わるすべての人にとって教科書となる1冊です。