日本人ときのこ

ヤマケイ新書　ＹＳ００７

山と渓谷社
岡村稔久　

• 価格: 990円（本体900円＋税）
• 発行年月: 2017年10月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784635510462

内容情報

[BOOKデータベースより]

なぜ人は、こんなにもきのこに魅了されるのか？奈良時代から江戸時代まで、昔の説話や日記から読み解く、楽しくおかしい日本人ときのこの歴史。

第１章　奈良時代
第２章　平安時代
第３章　鎌倉時代
第４章　室町時代
第５章　安土桃山時代
第６章　江戸時代

[日販商品データベースより]

歴史を振り返ると、?本?は昔からきのこに魅了されてきた！？時代ごとに、きのこと?本?の関わりを、ユニークで様々なエピソードを交えながらご紹介します。過去の歴史書、説話、?記、俳諧集、料理書などさまざまな分野の史料から、?本?がきのことどう付き合ってきたかがわかります！?本?ときのこの関わりがよくわかる１冊です。