おいしい雑草料理

レシピと薬効メモ

サンルクス サンクチュアリ出版
小崎順子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2017年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784861133695

内容情報

[BOOKデータベースより]

雑草の元気と癒しパワーをいただく。春から秋まで楽しめる２７レシピ、一挙公開！

毎日食べても飽きずにおいしい雑草たち（タンポポ；スギナ；ヨモギ　ほか）
もっと、たくさん！個性派揃いの雑草たち（スベリヒユ；カタバミ；ギシギシ　ほか）
自生ハーブに秘められた薬効　雑草の「不思議」を知る（雑草は、生活習慣病になりにくい体質をつくります；難病をも改善するスギナパワーの秘密；身近にいっぱい、効き目のある雑草たち　ほか）