内容情報
[BOOKデータベースより]
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春夏秋冬×５ｄａｙｓ＋スイーツ。
ｂａｓｉｃｓ（マクロビオティックについて；この本の使い方 ほか）
ｓｐｒｉｎｇ（オレンジ甘酒；菜の花の和風ペペロンチーノ ほか）
ｓｕｍｍｅｒ（スチームとうもろこし；梅ペースト ほか）
ａｕｔｕｍｎ（玄米もち入り味噌スープ；白菜の塩もみ ほか）
ｗｉｎｔｅｒ（発芽玄米もちスープ；りんご ほか）
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できることから少しずつ取り入れれば驚くほど心身が変わります。季節毎の３食×５日分＋αを通してマクロビの基本がわかるレシピ集。