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[BOOKデータベースより]
忙しい人の味方になる、おいしいおかずが満載。週末、朝、すき間時間に作りやすい便利な作りおきレシピ。
1章 4〜5日は保存OK―肉だけ、魚だけの作りおき(黒酢豚;豚肉の紅しょうが揚げ ほか)
[日販商品データベースより]2章 フライパンでパパッと仕上げる―朝潰けておくだけの作りおき(豚肉のカレーキウイ潰け;豚バラ肉の甘辛潰け ほか)
3章 ほったらかしでOK―具だくさん煮物の作りおき(つゆだく肉じゃが;台湾風角煮 ほか)
4章 味つけに悩まない―たれ、ソースの作りおき(カレーしょうが焼きのたれ;田楽だれ ほか)
「主菜」だけをテーマにしたはじめての作りおき本。テレビなどでおなじみの著者による時短&おいしいアイデアが満載。時間がたってもおいしく、忙しい日でもこれさえあれば今夜のおかずに安心&満足できる。