わかりやすい臨床栄養学 第５版

三共出版
吉田勉（栄養学）　飯嶋正広　

• 価格: 3,190円（本体2,900円＋税）
• 発行年月: 2017年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784782707630

内容情報

[BOOKデータベースより]

総論編（臨床栄養学の基礎；傷病者の栄養アセスメント；栄養管理の計画、実施、評価とその記録；疾患治療の種類および方法と特徴；栄養法（栄養補給法））
各論編（生活習慣病概説；代謝性疾患；消化器疾患；腎・尿路疾患；循環器疾患；血液系疾患；歯・筋骨格疾患；がん；呼吸器疾患；術前・術後の栄養管理；クリティカルケア；栄養障害；摂食障害；ライフステージにおける臨床栄養問題；感染症）