「また食べたい」と言われる基本の家庭料理

宝島社
田中伶子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2017年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784800263858

内容情報

[BOOKデータベースより]

ぶりの照り焼き、親子丼、肉じゃが、ちらし寿司、さばの味噌煮、だし巻き卵、ハンバーグ、オムライス、麻婆豆腐、八宝菜―銀座の名門料理教室で大評判のとびきりおいしいレシピ。

第１章　和食の家庭料理（さばの味噌煮；いわしの梅煮　ほか）
第２章　洋食の家庭料理（ハンバーグ；オムライス　ほか）
第３章　イタリアの家庭料理（まぐろのカルパッチョ；鶏のカチャトーラ　ほか）
第４章　中華の家庭料理（五目炒飯；麻婆豆腐　ほか）

[日販商品データベースより]

銀座の名門料理教室で大評判の、とびきりおいしいレシピを公開。和・洋・中・イタリアンのメニューから、チキンカレーやごちそう茶碗蒸しなどの定番メニューまで、少ない材料・段取りで簡単においしく作れる。