はじめてのおいしいマクロビオティックごはん２２０

穀物　野菜　豆　海草
実用Ｎｏ．１　

主婦の友社
石沢清美　主婦の友社　野口節子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2017年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784074225866

内容情報

[BOOKデータベースより]

初心者でも簡単！これ一冊で一生使える。マクロビオティックの基本から四季の献立まで滋味あふれる自然な味で心も体もととのう満足レシピ。

マクロビオティックは、自然環境と共存しながら健康に生きるための食事法です
第１章　食事の主役は穀物です
第２章　名わき役は汁物です
第３章　“畑の肉”でタンパク質もうまみも満点！主菜になるおかず
第４章　野菜と海草のおかず
第５章　体質も考えて選べる季節の献立
第６章　穀物、野菜、豆、果物で作るスナック＆スウィーツ

[日販商品データベースより]

マクロビオティックの基本の考え方から、食事の中心になる玄米の炊き方、季節ごとの献立、朝昼晩の献立、豆の煮方、穀物や野菜、豆や果物でつくるスナックやスイーツまで、２２０レシピを紹介。