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[BOOKデータベースより]
1章 有機野菜栽培の基礎(有機農法による野菜づくりのポイント;有機栽培の基本は土づくり;有機栽培で用いる肥料;天恵緑汁のつくり方・施し方;ボカシ肥料のつくり方・施し方 ほか)
2章 有機栽培で野菜づくり(根菜類;葉菜類;果菜類;豆類;イモ類 ほか)
有機栽培・無農薬で、より安全でおいしい野菜づくりに挑戦したい方にぴったりの本。肥料作りや病害虫対策などを、豊富な写真でわかりやすく紹介。代表的で人気の野菜約50種については、畑の準備から収穫まで解説。
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