茨木のり子の献立帖

コロナ・ブックス　２０７

平凡社
茨木のり子　平地勲　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2017年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784582635058

内容情報

[BOOKデータベースより]

「倚りかからず」の詩人は料理上手だった―。自筆レシピ／茨木家の台所実測図／日記抄録。

みどり式カレー
ポテトキャセロール
鶏の水炊き
ちぢみ
中華風サラダ
茶碗蒸し
めいたがれいのフライ、赤貝の酢の物、カブぬか漬け
ガスパチョ
ローストビーフ
水正果ちりめんじゃことうがらしまぶし〔ほか〕