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大人のほろ酔いスイーツ

ALCOOL×GOU^TER

産業編集センター
若山曜子 

価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2016年12月
判型
B5
ISBN
9784863111417

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内容情報
[BOOKデータベースより]

コク深、濃厚リッチ、風味豊か。お酒を使った、お酒と合う、お菓子のレシピ集。

1 お酒をかけるだけ、固めるだけ、凍らせるだけの簡単お菓子(チョコレートリキュール×アイスクリーム;キルシュ×いちじくのグラニテ ほか)
2 洋酒、日本酒、ビール使ったお菓子(赤ワイン×ラズベリーとチョコのケーク;赤ワイン×サングリアのサバラン ほか)
3 フルーツ&フレーバーリキュールを使ったお菓子(グランマルニエ×栗のガトーショコラ;グランマルニエ×スフレ ほか)
4 お酒に合うお菓子(フルーツバター2種;ナッツのキャラメリゼ ほか)

[日販商品データベースより]

コク深、濃厚リッチ、風味豊か。お酒をかけるだけ、固めるだけ、凍らせるだけの簡単お菓子から、洋酒、日本酒、ビールを使ったお菓子、フルーツ&フレーバーリキュールを使ったお菓子、お酒に合うお菓子まで紹介。

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