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[BOOKデータベースより]
“型、重し、休ませる、バター、すべてなし”で手軽に作れるタルトやパイをご紹介。
セイボリータルト(パプリカマリネ;紫玉ねぎ/スモークサーモン ほか)
セイボリーパイ(レタス/肉そぼろ/トマト;マスカルポーネチーズ/ズッキーニ/ミント/松の実 ほか)
セイボリークッキー(白ごま/サラミ;黒こしょう/タイム ほか)
セイボリーマフィン(かぼちゃ/いんげん/チョリソー;オレンジ/しょうが/ツナ ほか)
セイボリースコーン(クミン/アールグレイ/スパイス;くるみ/にんじん ほか)
野菜、肉・魚を使った、甘くないお惣菜タルト&パイの本。今話題のセイボリーを、軽やかで食べやすいバターなしの生地のレシピで紹介。型&重石も不要なので、家で簡単に作ることができる。
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野菜、肉・魚を使った甘くないお惣菜タルト&パイ。今話題のセイボリーを、食べやすく作りやすいバターなしの生地のレシピで紹介。