老舗の流儀

虎屋とエルメス

新潮社
黒川光博　齋藤峰明　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2016年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784103504511

内容情報

[BOOKデータベースより]

虎屋５００年。エルメス１８０年。過去の挑戦の連続に現在はある。黒川光博（虎屋十七代）。齋藤峰明（エルメス本社前副社長）。会社が長く続く理由とは？当事者たちが語り、案内する、最先端を走り続ける企業の舞台裏。

１　虎屋とエルメスの共通点とは（従業員は「ファミリー」の一員；流行に惑わされない　ほか）
２　「会社」「働く」を突き詰める（会社とは何かを突き詰める；「無視する」技術　ほか）
３　カフェとミュージアムが教えてくれること（エルメス・ミュージアム；「虎屋文庫」という存在　ほか）
４　東京を離れて、ものづくりを考える（作る人と使う人の距離；ものづくりの原点　ほか）
５　長く続いてきた理由、老舗談議（嫌なものは身に付けない；作っている人の話を聞いておく　ほか）

[日販商品データベースより]

虎屋５００年。エルメス１８０年。過去の挑戦の連続に現在はある。虎屋１７代目とエルメス本社前副社長の対話。会社が長く続く理由とは。当事者たちが語り、案内する、最先端を走り続ける企業の舞台裏。