チーズのケーキ

基本からアレンジまで、簡単に作れておいしいチーズケーキレシピ

マイナビ出版
石橋かおり　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2016年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784839960674

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　基本のチーズケーキ（ニューヨークチーズケーキ；ベイクドチーズケーキ　スフレチーズケーキ　ほか）
２　バリエーション（ニューヨークの香りのするチーズケーキ；カッテージチーズととうがらしのケーキ　ほか）
３　ワインに合うチーズケーキ（ロックフォールニューヨーク；ラベンダーはちみつのクレメダンジュ　ほか）
４　チーズのデザート（ブルーベリー＆クリームチーズのマフィン；マスカルポーネとシャンパンのムース　ほか）

[日販商品データベースより]

チーズケーキは、今や定番中の定番。シンプルな作り方だからこそ多くの人に愛され、食べ続けられている。本書は、そんなチーズケーキをおうちでもっとおいしく作れるように、基本からアレンジまで３２レシピを紹介。