カレー語辞典

カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く

誠文堂新光社
オカタオカ　加来翔太郎　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2016年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784416616758

内容情報

[BOOKデータベースより]

「カレーの種類」「スパイス」「食材」などカレーにまつわる言葉を五十音順に配列。

カレーの歴史
インドカレーマップ
インド流テーブルマナー
世界のカレーいろいろ
日本のカレーいろいろ
スパイス基礎知識
スパイスいろいろ
スパイスカレーの基本的な調理順
スパイスの薬膳効果
カレーの主食いろいろ
カレーのサイドメニュー
ターリー、ミールス、ダルバードの違い
あ行
か行
さ行
た行
な行
は行
ま行
や行
ら行
わ行
ＩＮＤＥＸ

[日販商品データベースより]

５０音順に「カレーの種類」「スパイス」「食材」など、カレーにまつわる単語を辞典形式にまとめた。オカタオカのかわいいイラストと文章で、カレーのいろはを楽しく読み解く１冊。