- サイゼリヤおいしいから売れるのではない売れているのがおいしい料理だ
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日経BPM(日本経済新聞出版本部) 日経BPマーケティング
正垣泰彦- 価格
- 825円(本体750円+税)
- 発行年月
- 2016年08月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784532198022
[日販商品データベースより]
物事をありのままに見よ、天動説を脱せよ。サイゼリヤの創業者による、外食経営のバイブルを文庫化。
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