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全国の日本酒大図鑑 東日本編

北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒 

マイナビ出版
友田晶子 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 

価格
2,134円(本体1,940円+税)
発行年月
2016年08月
判型
A5
ISBN
9784839953867

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内容情報
[BOOKデータベースより]

新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅!

1 運命の一杯に出会うために知っておきたい!日本酒の旬TOPICS(復刻;生〓(もと)仕込み;酸;熟成酒;共同開発;ぬる燗;海外人気;アワード;シュワッと;全量純米酒の蔵;訪ねて楽しい蔵;女性杜氏)
2 東日本の日本酒図鑑(北海道の酒;東北の酒;関東の酒;甲信越の酒;北陸の酒)

[日販商品データベースより]

代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、総計約1940本もの日本酒を紹介する日本酒図鑑。東日本編は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。日本酒の旬TOPICSなども収録。

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