全国の日本酒大図鑑 東日本編

北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒　

マイナビ出版
友田晶子　日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会　

• 価格: 2,134円（本体1,940円＋税）
• 発行年月: 2016年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784839953867

内容情報

[BOOKデータベースより]

新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅！

１　運命の一杯に出会うために知っておきたい！日本酒の旬ＴＯＰＩＣＳ（復刻；生〓（もと）仕込み；酸；熟成酒；共同開発；ぬる燗；海外人気；アワード；シュワッと；全量純米酒の蔵；訪ねて楽しい蔵；女性杜氏）
２　東日本の日本酒図鑑（北海道の酒；東北の酒；関東の酒；甲信越の酒；北陸の酒）

[日販商品データベースより]

代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、総計約１９４０本もの日本酒を紹介する日本酒図鑑。東日本編は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を９８８本掲載。日本酒の旬ＴＯＰＩＣＳなども収録。