- 全国の日本酒大図鑑 東日本編
-
北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒
マイナビ出版
友田晶子 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会- 価格
- 2,134円(本体1,940円+税)
- 発行年月
- 2016年08月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784839953867
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[BOOKデータベースより]
新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅!
1 運命の一杯に出会うために知っておきたい!日本酒の旬TOPICS(復刻;生〓(もと)仕込み;酸;熟成酒;共同開発;ぬる燗;海外人気;アワード;シュワッと;全量純米酒の蔵;訪ねて楽しい蔵;女性杜氏)
[日販商品データベースより]2 東日本の日本酒図鑑(北海道の酒;東北の酒;関東の酒;甲信越の酒;北陸の酒)
代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、総計約1940本もの日本酒を紹介する日本酒図鑑。東日本編は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。日本酒の旬TOPICSなども収録。