最新ホテル業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 第３版

業界人、就職、転職に役立つ情報満載
図解入門業界研究　

秀和システム
中村恵二　榎木由紀子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2016年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784798047195

内容情報

[BOOKデータベースより]

外国人旅行者急増で色めく宿泊業の行方を探る！宿泊業の新業態と新シナリオがわかる！クラウド時代のホテルＩＴ戦略を探る！五輪にうごめく外資大手の動向を知る！外資迎え撃つ老舗ホテルの戦略を探る！

第１章　ホテル経営を取り巻く環境の変化
第２章　ホテル業の全体像
第３章　ホテルのサービスマインドと経営の仕組み
第４章　ホテルの発展史とホテル業界のいまを知る
第５章　インターネット時代のホテル業
第６章　これからのホテル業界と経営戦略
資料

[日販商品データベースより]

ホテル業界の現状のみならず、ツーリズム産業におけるホテルの役割や都市計画とホテルの関係などを図表をつかってわかりやすく解説。宿泊業の新形態など、時代にあったホテル経営とはどのようなものかがわかる。