旅の食卓

亜紀書房
池内紀　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2016年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784750514802

内容情報

[BOOKデータベースより]

忘れられない“味”がある。ぶらりと出かけてみれば、きっとたいせつな何かが見つかる。自分だけのとっておきの町。人、そして食との出会い。お金をかけない「豊かさ」へのヒントに満ちた、おとなの旅日記。

石狩川と鮭
庄内のドンガラ汁
最上川とそば
石巻のイカ料理
仙台のホヤ
西伊豆のおでん
八丈島と島寿司
甲州のほうとう
魚沼の食材とおやつ
越後・蒲原のハタハタ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

ふらっと旅に出かけてみれば、きっとすてきな発見がある。

忘れられない人との、そして食との出会い。

居酒屋料理からおやつまで、心に残る「そこでしか食べられない味」を求め、

今日も旅の達人・池内紀がゆく。

ゆったりのんびり旅気分にひたれる、大人のための散歩エッセイ。

著者直筆の味わいあるイラスト多数収録。