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［特集］食品卸
コンビニ発の地殻変動勃発
帳合死守の付加価値創造待ったなし
■流通第３極誕生が引き起こす玉突き再編
●三菱食品
・新基幹システムを軸に食品卸から総合食品商社への脱皮を急ぐ
●日本アクセス
・付加価値創造型卸売業へ抜け出す仕上げの２年間に突入
●国分グループ本社
・食を扱う全ての事業者を対象に地域密着全国卸の新体制がスタート
●加藤産業
・創業７０周年に向け国内、海外で事業領域を拡大
●三井食品
・「井桁型」の取り組みで顧客企業を全社一丸でサポート
●トモシアホールディングス
・事業会社の特色と統合シナジーの両極追求に動く
●伊藤忠食品
・帳合変更のハンデを三つの重点戦略でカバー
●ヤマエ久野
・物流、鮮冷で切り開く九州発スーパー問屋の新領域
●トーホー
・経営体質強化と積極的なＭ＆Ａで業務用トップの座を堅持
●神明ホールディング
・既存の米卸の枠を超え縮小市場の活路を開く
◎食品卸１０社トップインタビュー
■三菱食品（森山透 社長）
■日本アクセス（田中茂治 会長（当時社長））
■国分グループ本社（國分勘兵衛 会長兼社長）
■加藤産業（加藤和弥 社長）
■三井食品（藤吉泰晴 社長）
■トモシアホールディングス（竹内成雄 社長）
■伊藤忠食品（濱口泰三 社長）
■ヤマエ久野（網田日出人 社長）
■トーホー（上野裕一 社長）
■神明ホールディング（藤尾益雄 社長）
◎流通トピックス
・ロッテ創業者の長女逮捕は朴政権「浮揚」の切り札
・顧客離れが止まらないニッセンＨＤに残された最後の２択
・新宿に舞台を移す伊勢丹、高島屋のインバウンド戦争
・四国のＳＭがコンビニに習う、「動かないお客」に近づくノウハウ
◎新社長、かく語る
「サミット 竹野浩樹 社長」
・企業の命運がかかる既存店活性化の重要性
◎この人に聞く
プラネット 田上 正勝 代表取締役社長
・消費財市場拡大に役立つ情報インフラ作りを進める
◎この一手にフォーカス
●ライフコーポレーション（ＢＩＯ−ＲＡＬ靱店）
●アスクル（ハッピーオンタイム、ピッキングロボット）
ほか