帝国ホテルに働くということ

帝国ホテル労働組合七〇年史

ミネルヴァ書房
奥井礼喜　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2016年07月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784623076604

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　組合の力・一人ひとりの知恵と誇り―組合員一〇〇人・一〇〇時間インタビュー（バーテンダーの心理学；ガルガンチュワの窓から；オペレーターの机上に光る鏡；フロントマンの人間観察；お客さまとのドラマ　ほか）
第２章　みんなで作ってきた七〇年の運動史（帝国ホテルと近代日本；敗戦からの出発；動き出した労働組合；帝国ホテル「独立」記念日；高度経済成長の陰で　ほか）

[日販商品データベースより]

帝国ホテルにも組合がある。みんなで作ってきた７０年の運動史。その志とは。労使で築く労使対等への途とは…。一流であろうとするホテル・パーソンたちの気風が創る組合の力。新しい労働組合の希望がここにある。