- 在庫状況:品切れのためご注文いただけません
[BOOKデータベースより]
毎日の食事にもおもてなしにも使えるカジュアル・フレンチ53品。
1 前菜(サラダ;パンの友;おつまみ;ムース;冷たいスープ;温かいスープ;シャルキュトリー;魚のマリネ;キッシュ&ケーク)
2 メイン料理(魚介;豚肉;鶏肉;牛肉;ひき肉;パリの中の異国の料理)
3 デザート(フランスの定番デザート;温かいデザート;冷たいデザート)
パリの星付きレストランで腕を磨いた女性シェフによるビストロ料理のレシピ集。身近な食材を使い、パリで今人気のある料理を、より手軽に作れるようにアレンジ。著者のフランス時代を綴ったエッセイも収録。
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 小麦・卵・乳製品不使用ストウブで焼く米粉の鍋パン
-
価格:1,760円(本体1,600円+税)
【2022年10月発売】
- ビストロ・パ・マルのレシピ帖
-
価格:1,650円(本体1,500円+税)
【2021年07月発売】
- 素敵なおもてなしのプレゼンテーション
-
価格:2,420円(本体2,200円+税)
【2020年09月発売】
- シンプルなおもてなし
-
価格:1,430円(本体1,300円+税)
【2012年11月発売】
- 塩麹の活用便利帳
-
価格:1,047円(本体952円+税)
【2012年07月発売】
パリの星つきレストランで腕を磨いた女性シェフによるビストロ料理のレシピ集。パリジェンヌにも人気の料理を多数紹介。