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[BOOKデータベースより]
1章 築地今昔(よそ者;河岸;卸売市場のしくみ―価格形成の今昔 ほか)
[日販商品データベースより]2章 市場百景(人より魚がエライまち;シマ;若い衆とお姐さん ほか)
3章 河岸追想(また来たな;市場人の休日;小僧上がり ほか)
2016年11月をもって閉場する築地市場。その失われゆく日々を、ペンと写真で活写。読んで理解し、見て感じる初めての築地案内として、400年続く江戸の河岸文化を知る貴重な資料としてもおすすめ。