アンソロジー餃子

パルコ出版
池田満寿夫　池部良　石田ゆうすけ　泉麻人　ウーウェン　遠藤周作　太田和彦　甲斐大策　角田光代　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2016年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784865061703

内容情報

[BOOKデータベースより]

焼、茹、蒸、どうしたって旨い！カタチもいろいろ３９篇。

焼き餃子と名画座―神保町（平松洋子）
スヰートポーヅ（森まゆみ）
絶品！黒豚餃子との遭遇。（林家正蔵）
まずは、目で楽しんで―天龍（銀座）（山本一力）
ぎょうざ―筆舌に尽し難い大好物の旨さ。（池部良）
〓〓（みんみん）羊肉館（菊谷匡祐）
ギョウザの味（遠藤周作）
亀戸餃子、持ち帰りは１０分以内で。（南伸坊）
餃の命は皮だから、食べ歩いて見つけましたよ、究極のおすすめ店！（渡辺満里奈）
ごま入り皮の水餃子―盛華亭（浄土寺）（姜尚美）〔ほか〕

[日販商品データベースより]

お腹が空くアンソロジーシリーズ第６弾。今回のテーマは「餃子」。池田満寿夫、遠藤周作、ケンタロウ、小林カツ代ら、焼、茹、蒸、どうしたって旨い、カタチもいろいろ「餃子」の名随筆３９篇を収録。