- 栄養教育論
-
- 価格
- 2,750円（本体2,500円＋税）
- 発行年月
- 2016年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784807916719
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[BOOKデータベースより]
１ 栄養教育の概念（栄養教育の目的・目標；栄養教育の対象と機会）
２ 栄養教育のための理論的基礎（栄養教育と行動科学；行動科学の理論とモデル ほか）
３ 栄養教育マネジメント（健康・栄養状態に影響を及ぼす要因のアセスメント；栄養教育の目標設定：意義と方法 ほか）
４ ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開（妊娠・授乳期の栄養教育；乳幼児期の栄養教育 ほか）