会いに行く味

道南地方のお菓子をめぐる出会いの旅

エイチエス
ｔａｃａｅ¨　

• 価格: 1,485円（本体1,350円＋税）
• 発行年月: 2016年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784903707679

内容情報

[BOOKデータベースより]

伝統の味を守りながらも、新しいお菓子を作り出す職人さん。それを支える家族の笑顔。お菓子ひとつひとつに物語があり、ひとつのお菓子から始まる物語もある。北海道のお菓子の魅力、再発見。

奇跡みたいな瞬間
ミントブルーの風が吹く
たどりつけない場所
海上桟橋の見える海
夜へと向かう
植えられた桜の木々
そこから何が見えるんだろう

[日販商品データベースより]

伝統の味を守りながらも、新しいお菓子を作り出す職人。それを支える家族の笑顔。お菓子ひとつひとつに物語があり、ひとつのお菓子から始まる物語もある。道南地方のお菓子店４２軒を掲載。