ロッジ発スキレット絶品レシピ

イカロス出版
岸田夕子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2016年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784802201421

内容情報

[BOOKデータベースより]

大好評『シカゴ発絶品こんがりレシピ』第２弾！ダッチベイビー進化系ダッチパンケーキ、チーズがとろとろエンチェラーダ、ステーキ屋さんのステーキとコーンブレッド、チリコンカン、ポークチョップ他。オーブン、ガスコンロ、ＩＨ調理器どれでもＯＫ！アメリカのおいしいこんがり料理はＬＯＤＧＥスキレットで作られる。

１　オーブン　こんがりごちそうスキレット料理（本場のダッチパンケーキ＆ダッチベイビーに挑戦；ダッチパンケーキ１　シカゴピザ風きのこピザ　ほか）
２　ガスコンロ／ＩＨ調理器　熱々ささっとそのままサーブ（スキレットソテーのローストビーフ風；つくりおき！ハニーガーリックジンジャー醤油　ほか）
３　ガスコンロ／ＩＨ調理器で燻製に挑戦（用意するもの、下準備、注意；カマンベールチーズ　いか一夜干し　たこ　ホタテベーコン　紫蘇豚ばら　塩さば　プロセスチーズ　たらこ）
４　ガスコンロ／ＩＨ調理器　スキレットでごはん・パン・パスタ（スキレットごはん；ジャンバラヤ　ほか）
５　オーブン　大好き！ほろ甘こんがりスイーツ（マカデミアナッツとホワイトチョコのソフトクッキー；塩キャラメルピーカンチョコタルト　ほか）

[日販商品データベースより]

大好評「シカゴ発絶品こんがりレシピ」第２弾。手ごろな価格帯で各種サイズが揃い、カバーは使い回しＯＫ。いいことづくめの米ロッジ社のスキレットを使ったレシピ６２品プラスαを紹介。