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早くて旨い・仕込みが巧い105品 旭屋出版mook
旭屋出版
注文から提供まで10分以内。スピード料理105品が大集合。実際にお店で提供されている料理を基本に、評判店の人気のレシピと技術を公開。提供だけでなく、仕込みのテクニックにも焦点をあてて紹介する。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
注文から提供まで10分以内。スピード料理105品が大集合。実際にお店で提供されている料理を基本に、評判店の人気のレシピと技術を公開。提供だけでなく、仕込みのテクニックにも焦点をあてて紹介する。