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価格：2,096円（本体1,905円＋税）
【2006年10月発売】
価格：3,740円（本体3,400円＋税）
【2026年02月発売】
価格：770円（本体700円＋税）
【2016年02月発売】
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月刊「食品衛生研究」は、食品にかかわる、行政と科学の情報が満載の雑誌です。研究論文、講座、論説をはじめ、法令、告示の改正、通知等を掲載・解説しています。