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柳葉鮃蔵、柳葉鱒之介、そして銀座柳寿司三代目・柳葉旬。戦後混乱の中、先代が試行錯誤して作り上げた江戸前の味を、平成の今も引き継ぎ、さらなる進化をとげようとする旬の職人魂。ただただ贅沢で旨い寿司ではなく、心の籠った江戸前寿司を貴方に！
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価格：13,200円（本体12,000円＋税）
【2019年02月発売】
価格：2,420円（本体2,200円＋税）
【2023年06月発売】
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【2010年12月発売】
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