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[BOOKデータベースより]
これまでの治療は間違っている!!糖尿病、肥満だけでなく、がん、アルツハイマー病にも有効。ブドウ糖信仰から目を覚ませ!「ケトン生活」の安全性を実証した待望の書。
序章 本書で伝えたいことのあらかじめのまとめ
第1章 私が糖尿病になったころ
第2章 妊婦の糖尿病に、はじめての糖質制限
第3章 ケトン体物語・前編―学会での非難から、新発見へ
第4章 ケトン体物語・中編―さらに勇気ある妊婦の登場!
第5章 ケトン体物語・後編―こんなにすごい「ケトン体エンジン」
第6章 栄養学の常識は、じつは間違っている!
第7章 妊娠糖尿病とはいったい何か―妊娠期の人体が教えてくれること
第8章 さらば、白米幻想!
第9章 学会というおかしな世界―糖質制限批判を考える
第10章 「たくましき妊婦たち」と「ケトン体」が日本を救う!“体験談”
最終章 ケトン体がつくる未来
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臍帯血のケトン体に注目、糖質制限の有効性など、栄養学の新しい常識を、豊富な経験談を交え考察。