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[BOOKデータベースより]
Macaroon & Macaroon Tower
[日販商品データベースより]Cupcake
Present Box
Flower Stick
Pinecone
Corolla
Flower Ribbon Cake
Two‐tier Flower Cake
Strawberry Cake
Cingerbread Cookie House〔ほか〕
仕事で何千個というキャンドルを作る著者が、試行錯誤している時に知りたかったことなどをわかりやすくまとめた1冊。主にキャンドルの5つの技法を使用した40レシピを紹介。