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月刊　専門料理　２０１５年　１２月号

月刊柴田書店

価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
発売日: 2015年11月19日
判型: Ａ４変
JAN: 4910034051250
雑誌コード: 03405-12

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内容説明

プロの料理人におくる業界唯一の料理技術誌

内容情報

器と料理の新表現

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