- ＤＶＤ＞別巻かつおだし
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映像記録日本の味・伝統食品〜日本人は何を食べてきたか？
＜ＤＶＤ＞
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会
味の素食の文化センター 松下幸子（江戸料理） 二平章- 価格
- 15,400円（本体14,000円＋税）
- 発行年月
- 2006年01月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784540062803
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