- 食と健康 ２０２５年 １１月号
-
月刊 日本食品衛生協会
- 価格
- 612円（本体556円＋税）
- 発売日
- 2025年11月04日
- 判型
- Ｂ５
- JAN
- 4910045491151
- 雑誌コード
- 04549-11
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月刊「食と健康」は、食品衛生や食の安全について、写真やイラストを用いてわかりやすく説明する雑誌です。食中毒予防の具体的な方法などを解説する特集記事のほか、食品衛生指導員活動をはじめ、食品製造現場での事故防止のためのヒント、飲食店経営の成長のヒントなど現場で役立つ知識や「食品衛生事件ファイル」といった最新の情報が満載！
食に関する問題をとおして、健康で豊かな生活を考えます。