１０分つまみ

宝島社
林幸子（料理研究家）　

• 価格: 1,078円（本体980円＋税）
• 発行年月: 2015年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784800246202

内容情報

[BOOKデータベースより]

簡単＆絶品！家庭で作れる本格的な味！お酒がすすむ！１００レシピ。

第１夜　リピート必至！人気のつまみ（カリカリ手羽先のおかかまぶし；スピードから揚げ　ほか）
第２夜　がっつり呑める！肉のつまみ（お手軽ポン酢豚；豚肉の串焼き　ほか）
第３夜　アイデア満載！魚介のつまみ（サクサクあじの洋風なめろう；かつおナゲット　ほか）
第４夜　旬を丸かじり！野菜のつまみ（大人タラモサラダ；せん切りレタスののり巻き　ほか）
第５夜　卵、豆腐、チーズのつまみ（台湾風オムレツ；黄身おろしのっけ冷やっこ　ほか）

[日販商品データベースより]

居酒屋で出てくるような本格的なつまみから、定番人気のつまみまで、全部１０分以内で完成する１００レシピを紹介。家呑みがグンと楽しくなるつまみ作りのおいしいコツやスピードテクを一挙公開。