- 現代農業 ２０２５年 １１月号
-
月刊 農山漁村文化協会
- 価格
- 1,100円（本体1,000円＋税）
- 発売日
- 2025年10月03日
- 判型
- Ａ５
- JAN
- 4910034751150
- 雑誌コード
- 03475-11
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１１月号の巻頭特集は「やっぱり最高！米ヌカを田畑に」です。令和のコメ騒動でおコメの直売が増え、自宅で精米する農家が急増。その余波で「米ヌカ」が手に入りやすくなっています。そんな持て余し気味の「米ヌカ」に注目。「米ヌカ」は、肥料・消臭剤・入浴剤・洗剤としての利用、および美容パックや料理への活用など、多岐にわたる用途があります。なかでも園芸・農業で使えるボカシ肥、土ごと発酵、病害虫防除に注目。農家が築いてきた米ぬか利用の知恵と工夫の大特集．