長生きしたければ「油」を上手に摂りなさい

ＰＨＰエディターズ・グループ ＰＨＰ研究所
大橋俊夫　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2015年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784569826417

内容情報

[BOOKデータベースより]

その「油」本当にやめていいのですか？世の中の健康常識では「いかに油を減らすか」ということが強調されていますが、世界の最先端の研究はむしろ逆の方向です。「吸収能の衰えた中高年に、いかに油を吸収させるか」が大きなテーマなのです。

第１章　「油」を摂らないと免疫力が低下する
第２章　長生きしたければ「油」を上手に摂りなさい
第３章　「食事の弱毒」も免疫力を高める
第４章　「腸のリンパ」を流して免疫力を高める
第５章　「食事」は制限しなくてもゆっくり食べるだけでいい
第６章　ときどき運動するより、「入浴」の前に毎日ストレッチ
第７章　免疫力を高めるには「生きがい」づくりも大切

[日販商品データベースより]

油を悪者と決めつけて、極端に油を減らすことは健康にとってよいことではない。免疫学やリンパ学でわかってきた知見を入れながら、免疫の視点から「油」の有用性と食事について考える。