- Ｗｉｎａｒｔ （ワイナート） ２０２５年 １０月号
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- 価格
- 1,980円（本体1,800円＋税）
- 発売日
- 2025年09月05日
- 判型
- Ａ４
- JAN
- 4910098531057
- 雑誌コード
- 09853-10
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【特集１】■オーストリア■豊かな自然、すばらしき大地 知られざる銘醸地である初のオーストリアワイン特集。オーストリアの主要なワイン産地は、国土の東部に集中しています。ウィーン、ニーダーエスタライヒ、ブルゲンラント、シュタイヤーマルクの４つの州では、多様なテロワールと個性豊かなブドウ品種から、各産地の特徴を活かした多彩なスタイルのワインが生み出されています。今回の特集では、これら４つの主要産地を完全網羅。現地で取材をした１２の生産者のワインを通して、オーストリアワインの真髄を解き明かし、その魅力に迫ります。また、オーストリアワインをより深く理解するために不可欠な、産地、品種、ワイン法についても詳しく解説。いま知っておきたい情報が満載の、まさに完全保存版です。【特集２】■日本ワイン・北海道第２弾■前号に続き、今号では上川、道東、札幌近郊エリアの３エリアを、５生産者のワイン造り、ワインを通して紹介。ワインジャーナリスト、ワインショップ、ソムリエという立場の異なる３名が語る“ワイン産地、北海道”の記事も！