- 食べかた上手だった日本人
-
よみがえる昭和モダン時代の知恵
岩波現代文庫 Ｓ２９２
- 価格
- 946円（本体860円＋税）
- 発行年月
- 2015年08月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784006032920
[日販商品データベースより]
８０年前の日本にあった，モダン食生活のユートピア．食料クライシスを生き抜くための知恵と技術を，大量の資料を駆使して復元！
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8年前の日本にあったモダン食生活のユートピア．食料クライシスを生き抜くための知恵と技術を大量の資料を駆使して復元!