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[日販商品データベースより]
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菓子・パン職人、カフェオーナーはもちろん、スイーツ好きも楽しく読める、カフェ・製菓製パンの専門誌。特集は「カフェをはじめよう！」。個人店を中心に開業事例を紹介するほか多様化するカフェのトレンドを探る。
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菓子・パン職人、カフェオーナーはもちろん
スイーツ好きも楽しく読める、カフェ・製菓製パンの専門誌