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- イタリアワイン 2015年版
-
プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル
ワイン王国
ステレオサウンド
宮嶋勲
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2015年07月
- 判型
- A4
- ISBN
- 9784880733647
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[BOOKデータベースより]
ダイナミックに躍動し、世界で注目を集めるイタリアワイン。その現状、多様な魅力をわかりやすく解説する必須の最新版!
第1章 イタリアワインの基礎知識(概要;歴史 ほか)
第2章 州別・イタリアワイン解説(北部イタリア(ヴァッレ・ダオスタ州;ピエモンテ州 ほか);中部イタリア(トスカーナ州;ウンブリア州 ほか);南部イタリア(カンパーニア州;プーリア州 ほか))
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