ＡＹＵＭＩのアウトドアクッキング

おしゃれなのに、簡単！９２レシピ
講談社のお料理ｂｏｏｋ　

講談社
ＡＹＵＭＩ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2015年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784062996426

内容情報

[BOOKデータベースより]

キャンプが初めての人でも失敗しない、簡単レシピ。

１　初心者はまずここから　アレンジのきくスープレシピ（ミネストローネ；骨つき鶏のポトフ　ほか）
２　焚き火や炭火を使った焼き物レシピ（焼くだけ！レシピ；ホイル焼き　ほか）
３　あったかメニュー　煮込み＆炊き込みレシピ（アヒージョ；季節のラタトゥイユ２種　ほか）
４　アウトドアクッキングの準備（アウトドアクッキングに必要な道具；使える＆便利な調味料・食材　ほか）

[日販商品データベースより]

今のキャンプ料理はおなじみの「カレー」「バーベキュー」よりも、おしゃれに進化しています。そこで、AYUMIさんが、おしゃれなキャンプ料理を教えます。ＡＹＵＭＩさんの料理は、素材の味を生かし、味付けは基本的に塩としょうゆ、というかなりシンプルなもの。初心者でも無理なくできる料理ばかりです。キッチンの設営方法や持って行くと便利なものなども、解説。これからキャンプを始めたい方、必携の一冊です！