ココナッツオイルの本

ＳＰＡＣＥ　ＳＨＯＷＥＲ　ＢＯＯＫｓ　

スペースシャワーネットワーク トゥーヴァージンズ
ｃｏｃｏｎｕｔ　ｏｉｌ　ｐｒｏｊｅｃｔ　南風食堂　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2015年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784907435561

内容情報

[BOOKデータベースより]

確実においしいココナッツオイル料理ができる南風食堂とっておきの２７レシピ掲載。注目の自然治癒療法・アーユルヴェーダとココナッツオイルの関係とは？あなたの「知りたい」にこたえる、ココナッツオイルをもっと知るための１６のＱ＆Ａ。

１　サラダ・マリネ（根菜オイル蒸し焼き；ココナッツれんこん　ほか）
２　スープ（かぼちゃのポタージュ；トムヤムココナッツスープ　ほか）
３　炒めるおかず（海老とバジルのココナッツ炒め；空芯菜のピーナツ炒め　ほか）
４　煮るおかず（ココナッツとコーンのドライカレー；ココナッツアドボ　ほか）
５　スイーツ（ココナッツパインマフィン；オートミールとくるみのクッキー　ほか）
６　ココナッツオイル・ガイド（ココナッツオイルのここがもっと知りたい；わたしとココナッツオイル「ラジオＤＪの場合」　ほか）

[日販商品データベースより]

今話題の「ココナッツオイル」を、最後のひとさじまでつかいこなせる完全バイブル登場。毎日の献立につかえる２７レシピに加え、等身大の女性が語るココナッツオイルの活用法など、「つかえる」コンテンツが満載。