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[BOOKデータベースより]
帰ってきたらすぐ食べられる!節約&便利なつくりおき生活をはじめましょう!
1章 ベースのつくりおき&アレンジレシピ(鶏そぼろ;肉みそ;牛肉と玉ねぎ煮 ほか)
2章 肉・魚介のつくりおきおかず主菜(鶏もも肉;鶏むね肉;鶏手羽元・手羽中 ほか)
3章 野菜・きのこ・乾物のつくりおきおかず副菜(キャベツ;大根;かぼちゃ ほか)
ベースのつくりおき&アレンジレシピ、主菜の肉・魚介のつくりおきおかず、副菜の野菜・きのこ・乾物のつくりおきおかずといった内容で、少ない材料で、料理初心者でも簡単に作れるおかずを紹介。便利コラム付き。
少ない材料で、料理初心者でも簡単に作れるおかずを紹介。夕飯に、おつまみに、お弁当にといろいろ使えるつくりおきおかず集!